La Municipalidad de Mendoza tiene el placer de anunciar a su representante en el concurso “La receta de mi abuela”. Se trata de Mirta Rosa Yantén, de 77 años, quien resultó ganadora con su receta de la Torta 80 golpes.
Su receta fue elegida, entre diferentes propuestas participantes, por un jurado conformado por los reconocidos chefs, Max Casá y María Urrutigoity, y el Secretario de Gobierno de la Ciudad de Mendoza, Rodrigo Olmedo. El lunes 21 de septiembre, se darán a conocer los tres ganadores del concurso provincial.
Esta iniciativa busca recuperar la tradición oral, los secretos y el valor afectivo de las recetas heredadas de generaciones anteriores y su traspaso a las nuevas generaciones. Participan personas de 60 años o más y se realiza de manera virtual.
La Municipalidad de Mendoza agradece a cada persona mayor que se sumó a la propuesta y al jurado por su participación. Conocé la receta escrita de puño y letra aquí.
