A través del decreto 523, la Ciudad de Mendoza decretó de Interés Municipal a los restaurantes ubicados en la capital mendocina y que fueron reconocidos por la famosa Guía Michelín. En un evento que se desarrolló en la Sala del Vino, Ulpiano Suarez les entregó este reconocimiento a los referentes de cada uno de los locales gastronómicos, acompañado por la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Yamila Meljim; y el subsecretario de Turismo, Felipe Rinaldo.
Los comercios galardonados recientemente de manera internacional son: Azafrán, que mantuvo su estrella Michelin obtenida en 2024; Soberana y Centauro, que recibieron recomendaciones por segundo año consecutivo; Brutal y Anna Bistró, que fueron distinguidos por primera vez.
Además de felicitarlos por estos logros, Ulpiano Suarez dialogó con cada uno de los referentes de estos restaurantes, intercambió ideas y opiniones y también escuchó sugerencias para un mejor desarrollo de la actividad.
“Estamos muy contentos de poder entregar esta declaración a estos restaurantes. Entendemos que el trabajo que realizan es importantísimo para seguir consolidando a la Ciudad como un polo gastronómico relevante a nivel internacional. Este es nuestro pequeño homenaje en agradecimiento a estos locales que son emblemas”, dijo el intendente de la Ciudad.
